小米粥不但好喝而且养人,早上起来喝上一碗热粥,胃里会感觉非常的舒服,还能滋养身体;在我们这里妇女生产时,就有喝红糖小米粥的习惯,娘家人看外甥时会带两包红糖、鸡蛋、挂面等食品,可见小米粥在民间的营养地位。下面分享一下我熬粥的技巧,希望大家提出宝贵意见,把不同的熬粥的方法分享给大家,让大家都可以喝上又香又甜的小米粥。

用料
红枣 胡萝卜 小米
胡萝卜红枣小米粥的做法胡萝卜清洗干净,切片

2红枣洗净,撕成小块。

3小米淘洗干净

4煮好后就能喝了。

小贴士要想喝到又香又甜的小米粥,就小火慢熬,这样熬出来的粥上会出现一层米油,传说这层“米油”有营养,病人不能吃饭时,医生就让他喝米油;熬好的粥不用再放糖了,红枣和胡萝卜就很甜了。大家可以根据自己的喜爱和口味,熬粥的材料可以随便加减;枸杞粥、八宝粥、黄芪粥、山药粥等等。