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宝宝辅食少不了土豆!推荐土豆多种辅食做法,营养丰富好处多

发布时间:2018-10-21    浏览数:

土豆是是全球第四大重要的粮食作物,在其他妈妈的家里可能称为马铃薯、地蛋、洋山芋等,不知道妈妈们都叫土豆为什么呢?可以在留言区分享哦~

土豆含有丰富的碳水化合物之外,还含有蛋白质、脂肪、果胶、纤维素、维生素和无机盐,宝贝适量吃一些土豆好处多多,不过发芽的土豆是有毒性的!妈妈千万不要给宝宝吃!

宝宝辅食少不了土豆!推荐土豆多种辅食做法,营养丰富好处多(1)

今天小果妈妈给大家带来几道土豆做成的美味辅食,宝妈收藏做哦!

宝宝手指蔬菜条

如果宝宝不会吃手指食物,建议妈妈要示范给宝宝如何吃,再让宝宝喂自己吃,或者协助宝宝把手放到自己嘴里,让宝宝知道可以这样去吃食物。

适合月龄:

10个月以上

食材:

胡萝卜1根、土豆1个、红薯1个

宝宝辅食少不了土豆!推荐土豆多种辅食做法,营养丰富好处多(2)

制作方法:

1、将红薯切条,放入开水中煮2分钟,把红薯煮到微软。

2、把土豆切条,放入水中煮2分钟,把土豆煮到微软。

3、把胡萝卜切条,放入水中煮2分钟,把胡萝卜煮到微软。

4、煮好的蔬菜条铺上铺了烘培纸的烤盘中。

5、烤箱提前预热好,上下管200度,烤制15分钟,把蔬菜烤熟。

6、取少许植物油,刷在烤好的蔬菜条上,如果宝宝过了周岁,可以撒些细盐调味哦。

宝宝辅食少不了土豆!推荐土豆多种辅食做法,营养丰富好处多(3)

玉米土豆羹

这道辅食可以促进消化,玉米含有丰富的膳食纤维,能够刺激宝宝肠胃蠕动,缓解便秘,促进宝宝肠胃的消化。

适合月龄:

10个月以上

食材:

玉米150克、土豆80克、胡萝卜15克、蟹味菇15克、西兰花15克

宝宝辅食少不了土豆!推荐土豆多种辅食做法,营养丰富好处多(4)

制作方法:

1、将玉米粒倒入搅拌机中,添加300毫升左右清水,用搅拌机将玉米榨成汁。

2、榨好的玉米汁过筛,滤掉玉米皮,留下玉米汁。

3、土豆切片后放入蒸锅,蒸15分钟左右。

4、蒸好的土豆用勺子捣成泥。

5、西兰花洗净后,放入沸水中焯2分钟左右,捞出切碎。

6、蟹味菇洗净后,放入沸水中焯2分钟左右,将蟹味菇切碎。

7、胡萝卜去皮后,擦成细丝。

8、过滤好的玉米汁倒入锅中,大火煮沸。

9、将土豆泥倒入锅中,用勺子将土豆泥搅拌至融化,再加入胡萝卜和蟹味菇,小火熬煮5分钟左右。

10、最后将西兰花倒入锅中,待所有食材熟透就可以出锅啦。土豆容易糊锅,期间要注意搅拌哦!

宝宝辅食少不了土豆!推荐土豆多种辅食做法,营养丰富好处多(5)

香煎土豆鱼饼

鱼肉是补充DHA的最佳食材,宝贝偶尔吃点鱼肉补脑,越吃越聪明。不过这道菜是用煎的,煎炸食物要尽量少吃,所以建议一个月吃一次。

适合月龄:

11个月以上

食材:

胡萝卜15克、鳕鱼40克、土豆100克、面粉10克

宝宝辅食少不了土豆!推荐土豆多种辅食做法,营养丰富好处多(6)

制作方法:

1、将土豆切小块,胡萝卜切丁。

2、把胡萝卜和土豆一起放入蒸锅中,蒸15-20分钟,把土豆和胡萝卜蒸软烂。

3、把土豆碾压成细腻的土豆泥。

4、鳕鱼切小块,加入柠檬汁腌制15分钟,去腥。

5、把鳕鱼放入搅拌机中,搅打成鱼泥。

6、在鳕鱼泥中加入土豆泥和胡萝卜碎,再加入15克中筋面粉。

7、所有食材混合均匀。

8、取少许土豆鳕鱼泥,随意用手轻轻捏成麦乐鸡块的形状。

9、锅中刷少许植物油,把小饼放入,开小火,慢煎,把小饼煎至成型,就翻个面继续煎。

10、两面金黄,尝试一下确认熟透就可以给宝宝吃啦。

宝宝辅食少不了土豆!推荐土豆多种辅食做法,营养丰富好处多(7)

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