对于咖啡的选择,当然是手冲咖啡最好,可以最大限度发挥出咖啡的美味。
一杯手冲咖啡对咖啡狂热者来说是每日必需,能够“续命”,然而漫长的等待让人着急,如何制作出快速又美味的手冲咖啡呢?不如试试小米有品的这个268元的LAVIDA唯地电动研磨手冲咖啡杯。
小编身为咖啡爱好者,从一开始的雀巢速溶,到星巴克,再到现在使用虹吸壶,非常享受一杯咖啡从研磨再到萃取的过程。既然唯地咖啡杯集合电动磨豆机、冲煮滤网、咖啡保温杯为一体,小编当然不能错过它,亲测果然跟官网'吹'的一样:牛!
让我们先来熟悉一下唯地咖啡杯的使用方法吧。
①用勺子取咖啡豆,一勺大概能装15g。然后把咖啡豆倒进研磨器中,启动。大概只要两分钟,豆子就被磨成粉了,掉进滤网中。
②把滤网两侧隐藏的挂耳打开架在保温杯上,分次注入热水,喜欢浓的可以少加,喜欢淡的可以多加,整个过程都可以闻到非常浓郁的香气。
③把滤网拿起来,可以看到保温杯里的咖啡还冒着泡泡,这些就是咖啡油脂。按照自己的喜好加糖加奶或者不加,从研磨到冲泡不足五分钟,一杯手冲咖啡就大功告成了!
咖啡的口感与咖啡豆有很大的关系,好不好喝小编就不说了!不过喝的时候能闻到浓郁的咖啡香,而且喝起来很顺滑,这与研磨器和滤网有很大的关系。
研磨咖啡豆过程中很难避免出现发热的情况,这间接使咖啡豆在研磨的过程中被加热而导致芳香提前释放出来,会影响蒸煮后咖啡的香味。而唯地咖啡杯采用了陶瓷恒温系统,锥形+陶瓷磨芯,降低研磨时候产生的热量,研磨出来的咖啡粉均匀细腻。
到这里应该很多人会问:咖啡粉这么细,会不会在萃取过程中掉下去影响口感的?答案是不会的。
小米有品的这个唯地咖啡杯选用了双层滤网,高效隔离咖啡细粉。小编喝的时候口感没有那种渣感,喝到底也没看到残渣。而且这个滤网采用了隐藏式挂耳设计,直接架在杯子上用,解放双手。
小编除了喝咖啡会用到它,喝凉茶也会用到它。小编每次喝妈妈牌凉茶时都会用牙齿顶着杯缘,防止喝到那些药渣,所以喝得特别慢。而有了这个挂耳之后,直接单独脱下来用来过滤药渣,凉茶没药渣,一口气就能咕噜咕噜喝掉。
唯地咖啡杯便携的设计,能让小编家里、办公室两边带。
我们办公室人不多,公司也没有专门的茶水间之类的,忙碌了一上午,下午的脑活力基本为零。这时一杯“续命”的咖啡能我们这些社畜提神醒脑,而且研磨的过程也能稍微活动活动筋骨。
而且当领导看到你在喝咖啡的时候,就会有种错觉让他误以为你是为了工作而续命,为了奋斗加入前进的动力。正所谓喝咖啡不高调,领导怎么知道你有多努力呢?
对小编来说,唯地咖啡杯的存在,能让我们在节奏如此快速的时代每天花五分钟就能喝到一杯自己研磨的手冲咖啡,实属难得。需要或者感兴趣的朋友们,动动手指头上小米有品搜索'LAVIDA'即可。
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