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已解决
哪种白菜最好吃?如何挑选新鲜大白菜
提问者:别冲动哥是好人 | 浏览
次 | 提问时间:2018-09-17 | 回答数量:1
已有1条答案
锄月者
回答数:49 | 被采纳数:15
最好吃说不上吧,个人喜好,比如我就特喜欢莲花白,也就是别的地方叫的包菜。挑选新鲜...估计只能跑早市去买。另外,作为农业大学出生的只能告诫你一点,白菜类蔬菜用的农药都很重,因为层层叠叠的十字科结构很容易生虫。一定要洗干净,反复洗,用盐水漂洗。就莲花白来说,一般出产地气温较低,生虫少,但是也得看季节,产地气温高了之后也会打大量农药,言下之意也就是在气温较低的时候,到产地去买是最好的。我曾经在四川卧龙吃过刚摘出来的第一批莲花白,相当甘甜。
2018-09-17 15:06:33
赞 4
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