
自从亚马逊收购全食超市,并不断测试无人便利店Amazon GO之后,美国零售商们开始面对更多挑战。
2019年1月,克罗格超市(Kroger)合作微软,打造一个全新的线下体验——通过云计算、数字化显示等技术,让购物变得更加方便。

目前,Kroger和微软的合作正在俄亥俄州的门罗(Monroe)和华盛顿州的雷德蒙德(Redmond)的2家店铺中进行测试。
微软通过旗下云服务Azure存储、处理店内数据,并通过新的电子设备来改变消费者、店员和产品互动的方式。
1 电子价签都能做什么?
合作的第一步是,通过电子价签来替代传统的纸质标签,这些电子价签除了可以列出产品的价格、促销信息以外,还可以展示商品的营养成分。
消费者可以在Kroger的App中,建立自己的购物清单,然后在App指引下,找到商品所在货架,此时,相关商品的电子价签就会展示出一个个性化图标——可能是一个香蕉、一个南瓜——就看消费者在App中是如何设定的了。
而对于店员来说,智能货架(Smart Shelf)可以帮助他们为“路边提货(Curbside Pickup)”的消费者提供服务——整个智能货架会亮起来,帮助店员能更容易找到商品,这样就可以更快地将订单送到消费者的车上。
Kroger表示,这套系统可以让每笔订单的取货时间缩短一半——比起沃尔玛、塔吉特(Target)的路边提货服务来说,算是不小的优势了。
类似的案例还包括,在放置肉食品的开放式冰柜中,每隔几英尺就会有一个温度传感器,当温度过高时,就会自动标识出来引起店员的注意。
2 更多收入源
与此同时,既然有了数字化的展示系统,那么广告也就可以有的放矢了。
微软的AI软件可以预测购物者的年龄和性别,这些数据将帮助像宝洁公司、百事可乐和卡夫亨氏这样的公司为特定的客户群定制广告。
Kroger还计划,在用户允许的情况下,针对消费者的偏好,推出更具针对性的产品和广告。甚至,即将上映的好莱坞电影的视频预告片也可能是广告组合的一部分。
这次合作的独特之处在于,Kroger计划将这项技术卖给其他零售商:一些零售商甚至已经在测试这项技术。这笔收入可以帮助Kroger兑现到2020年底实现额外4亿美元营业利润的承诺,该计划包括改造商店、改进产品分类和加强在线服务等。
此外,通过屋顶的电子摄像头,Kroger可以收集到店内数据。
Bloomberg的报道表示,这些摄像头监控着每一个过道,监控着库存,并且可以处理数据。这些帮助Kroger更好地了解消费者行为以及每一个店铺的特点。在这个过程中,微软云平台Azure负责处理大部分的数据——毕竟不少零售商,包括Kroger,都不想向亚马逊云平台(AWS)支付使用费用。
作为AWS最大的竞争对手,微软Azure此次和实体店的深度结合给了微软全新的场景和优势,而且这也不是微软第一次这么做了:2018年,微软就在合作沃尔玛,共同开发无人收银技术,来和亚马逊的Amazon GO进行竞争。
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