微软且劲道 柔韧又有嚼劲 你尝过这样的百年名米？！

作为地道华北人，俺们都是吃着窝窝头、喝着玉米粥长大！家里如果蒸一顿大米饭，肯定就不会再弄粥喝，又黏又干的的大米饭，吃完总是觉得噎得慌！

出来工作，在单位吃饭，有米饭有馒头，怪异的是同样是吃窝窝头长大的同事们，居然更中意大米饭，顿顿吃都不嫌烦。尝过一次单位的大米之后，真怀疑自己以前吃的是假大米！

别说，口感一级棒！蒸熟的米饭很有光泽感，好像有油层一样盛起来不粘碗，饭粒呈细长，夹着清淡的米饭味，嚼起来微软又很筋道，柔韧而很有咬劲，也不会觉得噎得慌，口感非常好。

问了厨房师傅，说是东北的盘锦大米，赶紧让家人买点儿试试！

生米闻起来有微微的米香味,在煮饭的过程中盘锦大米香味会随风四溢，沁香满屋，当然米饭做好后香味就很少闻得到了。

盘锦大米——北京奥运会专用米

盘锦大米，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品、08年北京奥运会专用米。盘锦大米如珠似玉、晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高、糊化度低，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳。无论是谁，只要一尝，有口皆碑。大米也以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。

百年水稻 世纪名米

盘锦水稻种植的历史已达百余年。据史料记载，1907年盘锦开始水稻种植，之后种植面积不断扩大。上世纪20年代，盘锦大米是张学良将军在沈阳宴请高官显贵的“帅府专供”品；日伪时期，盘锦大米又成为伪满洲国的御用食品，盘锦人谁要是吃了大米谁就会被定为“经济犯”。那时的东北人，吃得上盘锦大米就是高贵和显耀的象征。今天，盘锦大米走进商务部等国家机关，也上了人民大会堂的国宴餐桌。

为什么盘锦大米这么好吃呢！

特有的土质条件

盘锦市位于辽宁省西南部，辽河三角洲中心地带。西邻锦州，东界鞍山，南临辽东湾，地处辽河下游。境内地势平坦，多水无山，有大小河流21条，海岸线长118公里。且属温带大陆半湿润季风气候，四季分明，雨热同季，干冷同期。这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。

由于所处地区为温暖湿润的海洋性气候，有极为合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟，有甘甜纯净丰饶若乳的西辽河水灌溉，又无“工业三废”污染，特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等得天独厚的有利条件，因而生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。

优质的品种及种植技术

除了选用优良粳稻品种，严格按照生产有机食品的农业技术操作规程进行农事作业，诸如施用生物有机肥，采用农业措施综合防治病虫害，实行机械、人工灭草和放养河蟹灭草等，都为生产优质精制的盘锦大米奠定了基础。现来越来越被人们认可，已成为公认的“米中之王”。

乡邻购平台的澄泽大米，属盘锦大米六大品种中“锦珠”牌大米旗下“蟹田”品种。锦珠大米至今已有60多年的历史，其特点是米粒整齐、色泽晶莹、味道香醇、口感滑腻、营养丰富。想尝尝软糯的盘锦大米的，赶紧来乡邻购看看吧！价格优惠，品质优异！好品质，好大米，家人放心，我们安心！